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Professionnels
Poudre de vanille
Vanille

Poudre de vanille

Toute la gousse, en une pincée d’ambre.

23,00 €TTC · Pot 50 g
  • Retrait gratuit en Guadeloupe et en Martinique
  • Paiement sécurisé
  • Frais de port annoncés avant paiement

Description

Notre poudre de vanille est obtenue en broyant finement des gousses de vanille séchées, non fendues. Elle concentre tout l’arôme de la gousse dans un format pratique, qui se dose à la cuillère et supporte bien la cuisson.

Sa couleur brune et son parfum boisé, légèrement caramélisé, en font l’alliée des gâteaux, des biscuits et des boissons chaudes.

Utilisation

  • Gâteaux, cakes et biscuits
  • Pâtes à crêpes et à gaufres
  • Chocolat chaud, café, lait et smoothies
  • Compotes et salades de fruits

Notre conseil : Environ une demi-cuillère à café pour un gâteau de 6 personnes, directement dans la pâte. À ajuster selon votre goût.

Conservation

Dans un contenant bien fermé, à température ambiante, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Évitez le réfrigérateur.

Informations

Contenance50 g
Compositiongousses de vanille entières, non fendues, finement broyées. Sans additif
OrigineMadagascar
VariétéVanilla planifolia (vanille Bourbon)
AllergènesPeut contenir des traces de fruits à coque.
ResponsableBel'épices (DOOVAN), 36 rue Ernest André, 97232 Le Lamentin, Martinique

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