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Questions Fréquentes
Avant de nous contacter, nous vous invitons à consulter notre FAQ où nous répondons aux questions les plus courantes sur la provenance de la vanille, la conservation des gousses, la différence entre la poudre et le caviar de vanille, et bien plus encore.
La vanille que nous commercialisons provient principalement de Madagascar, reconnue pour sa qualité exceptionnelle. Nous proposons également de la vanille en provenance d'Indonésie et des Antilles.
Le caviar de vanille contient uniquement les graines présentes à l'intérieur de la gousse, extraites de manière artisanale. La poudre de vanille, quant à elle, est composée de l'ensemble de la gousse (bâton et graines) réduite en fine poudre.
Pour utiliser une gousse de vanille, fendez-la en deux dans le sens de la longueur, puis grattez les graines à l'intérieur. Vous pouvez également faire infuser la gousse entière dans vos préparations pour en libérer les arômes.
Utilisez notre formulaire en ligne pour poser toutes vos questions. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais !