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Professionnels
Caviar de vanille
Vanille

Caviar de vanille

L’âme de la vanille, prête à parfumer.

30,00 €TTC · Pot 25 g
  • Retrait gratuit en Guadeloupe et en Martinique
  • Paiement sécurisé
  • Frais de port annoncés avant paiement

Description

Le caviar de vanille, ce sont les graines présentes à l’intérieur des gousses, extraites à la main, de manière artisanale. Très parfumé et de grande qualité, il sublimera vos recettes sucrées comme salées.

Il est fait de 100 % de vanille Bourbon de Madagascar, sans additif, sans sucre ajouté et sans arôme artificiel.

Alternative pratique aux gousses, le caviar facilite le dosage dans vos préparations tout en préservant les arômes. Un pot de 25 g correspond à environ 31 gousses de vanille.

Utilisation

  • Crèmes, flans et crèmes brûlées
  • Glaces et yaourts maison
  • Pâtes à crêpes, cakes et pâtisseries
  • Punchs et boissons chaudes

Notre conseil : Commencez par une pointe de couteau pour un dessert de 4 à 6 personnes, puis ajustez à votre goût.

Conservation

Au frais, dans son pot bien fermé, à l’abri de la lumière.

Informations

Contenance25 g
Composition100 % graines de vanille
OrigineMadagascar
VariétéVanilla planifolia (vanille Bourbon)
Équivalenceenviron 31 gousses
AllergènesPeut contenir des traces de fruits à coque.
ResponsableBel'épices (DOOVAN), 36 rue Ernest André, 97232 Le Lamentin, Martinique

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